Domaine Viticole de la Ville de Colmar Gewurztraminer
Gebied; Elzas, Frankrijk
Druiven; Pinot Gris
Vinificatie en wijnmaker
Al sinds 1895 bestaat het wijnhuis en is ondertussen een serieus domein geworden met 14 hectaren maar heeft de focus gehouden op het produceren van kwaliteit. Hun expertise is regelmatig bekroond met talrijke onderscheidingen in Franse en internationale wijnconcoursen. De gemiddelde leeftijd van de stokken ligt hoog namelijk 50 jaar bij deze Viticole de la Ville de Colmar Gewurztraminer. Dat doet de kwaliteit erg ten goede en zijn de wijnen van Viticole de la Ville de Colmar eigenlijk altijd van hoge concentratie en veel smaak.
Smaak en wijnspijs
Perfecte balans tussen rijp fruit en frisheid waardoor het zoet mooi is geïntegreerd en niet overheersend. Soepele aanzet met duidelijk tonen van zoetig fruit als lychee en zeste van sinaasappel. In de smaak vol en zacht en een intense, lange afdronk. Uitermate goed geschikt voor de oosterse keuken maar ook krachtige blauwschimmels als Roquefort.
Hulp nodig?
Heb je vragen over deze wijn of kom je er even niet uit? Of ben je misschien benieuwd naar andere opties? Schroom dan niet om contact met ons op te nemen en wij helpen je graag verder!